2017年一月明星產品

2017年一月  台東卑南的鳳梨釋迦


這則新聞應該令人嘆為觀止吧!
母子兩人竟然聯手包冠亞軍,豈不讓其他參賽者膛目結舌
本月的最佳伴手禮
公推這獲得冠亞軍認證的
由謝謹鴻接手父親果園種植的
台東卑南的鳳梨釋迦
敬請品嚐!

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來自台東卑南鄉的賓郎村,謝謹鴻大學園藝研究所畢業,
與太太兩人毅然回到家鄉接手爸爸已經耕種數十年的鳳梨釋迦果園
年輕的夫妻,有學術理論,有父親經驗,
已經慢慢接下父親的果園工作,
果園內部的生產管理,除草、草生培養與生態環境
小心翼翼防止病蟲害,
每年都獲得吉園圃的高標準認證
最重要的還是出口貿易的重要產品


看到這樣的釋迦,還是鳳梨釋迦,真不知道要如何品嚐起!
一隻手掌握不住一顆釋迦
深怕掉落下去摔到了!


鳳梨釋迦的特性就是有種鳳梨的酸甜味道
摻雜在釋迦的極甜果肉裡
因為鳳梨的酸度與香氣,讓甜度破表的釋迦
有種爽心暢通的味覺遊歷











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