2016年7月19日 星期二

李文宮為了紅龍果工作到晚上八九點

屏東高樹的紅龍果


李文宮一拿到屏東科技大學的檢驗,
證明他種植的紅龍果沒有任何的農藥殘餘,
立即傳過來告訴我們
他的紅龍果碩大又香甜!
有機店的老闆娘吃了都直稱讚有荔枝香味!









李文宮2013年從銀行副理退休,先種鳳梨,去年才種紅龍果,共種七分地!

果園全部他一人照顧:修剪,疏果、套袋,
七十多歲務農一生的母親幫忙除草過!
但是爲了除草常與相處母親不快,
母親經過了台灣農業出口大盛時期,當時將農產品能夠生產到標準一致化為主要
農會提供各式農藥除草以及化肥的慣行性農法!
直至今日,母妻常覺得這兒子這樣自然生長與有機種植方法不太對,
常常有很多次爭執!



 


但是李文宮既然卸下西裝外套領帶,回到家園

就是要種植出對土地對植物都相當好的紅龍果




因爲他覺得雜草對植株是好的!
與別人相反的是,李文宮在果園種了很多種的雜草,尤其是馬齒莧(俗稱豬母乳),
經常手工除草的阿姨不小心連馬齒莧都除掉了,他可以難過(其實是生氣!)好幾天!
這是他覺得讓自然界共生的最好方式!
爲了紅龍果,他可以在果園工作從早上開始直到到晚上八九點!




每一顆紅龍果親自套袋!
就是這樣,長大出來的紅龍果,透析著一股跟別人不一樣的香氣
甜味有著多股層次!



圖片來源  感謝李淑萍提供

2016年7月18日 星期一

豔紅美麗 果實美艷


紅龍果的紅美嬌豔

-花兒白


擁有在夜晚開花功能的紅龍果,開的是白色的花朵
結的卻是紅豔豔的台灣紅果實
紅龍果的花多朵生長需要大量的陽光普照
開的花在月圓時,大大綻放一晚的生命
漂亮的與月亮約會一夜情之後
再一個月圓時日便從小果長成大果!



-果兒紅
紅色從裡到外表裡如一的豔紅色
令人有點卻步!

紅色的皮帶點綠,綠的點綴,讓紅更嬌滴
果肉那股清甜,卻讓人回味!
多汁、多果肉、多美味、顏色飽滿

來自屏東的紅龍果,夏天的美麗選擇!

黃碧娥  佛心來著
在屏東枋寮,小小幾分地,讓艷陽高照,火龍種植她得每天照顧
用手拔草,讓草自然腐化,再度成為肥料
拔草的辛勞,要在太陽底下三十度的熱情下,
每株紅龍果長得像仙人掌般,錯綜複雜,
於是她只好戴全防曬帽,防曬手套,手持鐮刀
蹲在地上,慢慢除草,一株一株果樹旁,緩緩除去這漫漫延生的草
讓紅龍果能夠包含養分!

黃碧娥的紅龍果
甜蜜多汁飽滿,去除一般火龍果的草腥味,留下清甜香氣
紅艷果肉,富含鐵質,沒有農藥與化肥,把割下來的草與垂死的花朵當作肥料
加上有機肥等發酵,濃厚有機肥料的果園是一股異味,
卻有香甜可口的美麗!