2012年8月29日 星期三

鶴岡第一棵文旦柚

  這是鶴岡村原住民部落第一位種植文旦柚做為經濟收入來源的林金財。從小就到同班同學林錦壽家裡去打工,林錦壽的父親種植著約兩百棵柚子樹,他依稀記得在他小時候花蓮地區在鶴岡村有著一顆最古老的文旦樹,從日據時代就矗立在林家的果園裡面。

    他去林家打工就是照顧這棵果樹,每年可以有300多粒的文旦在這棵樹上結果,由於在坡地的園林裡,被颱風掃到的機率很低,不過當年種植的200棵樹,也僅存數十棵。

    這顆文旦樹給了他許多的啟發,當他二十多歲決定自己經營創業時,就決定種植小時候曾經印象最深刻的文旦柚,經過幾次的實驗,終於他的果園開始有了成熟的文旦柚。當時村子部落裡大家還是種植著紅茶、稻米、花生,每遇颱風下雨就遭受極大的天災風險,當林金財種植了五年之後,發現文旦柚雖然會被颱風颳走幾粒文旦,但是因為深層的樹根仍在,母體沒有被連根拔除,第二年仍然可以收獲得很好。

    逐漸的文旦的經濟價值被他發現,利用縣府農業局與農會補助肥料,不斷施以肥料,讓樹根強大,讓葉子發綠,剪枝與疏果讓文旦柚有更大的伸長空間。


    訪問他的時候,特地請他帶我們到這棵鶴岡最老的柚子樹下,因為土石流讓根部有些流失,但是粗壯的樹身仍然讓樹葉很健壯的長大,這棵樹已經83歲了,果園的田間管理員劉先生進來解釋,今年受到蟲害,所以大部分的枝葉被剪掉了。

    林金財說,沒錯,所有的柚子樹其實每年都要仔細小心的呵護,不論是多大年紀,都像一個不斷成長的小孩子,得要按時除蟲,剪草,餵養食物肥料,植物也是個生命體,你給她吃甚麼,他就長出甚麼樣果實。剛開始林金財不太願意種植有機文旦,他認為有機就沒有給樹應有的養分,這樣樹會有營養不良的現象,他會覺得很心疼!

     今年已經七十三歲了,林金財阿公偶爾都會到這棵老文旦樹來看看昔日的朋友,他會告訴它碰到的問題,新的肥料是否就適合文旦柚呢?種種等等的困惑,83歲的文旦樹,總會在樹蔭下與林金財低喃!  明年他打算逐漸改種有機文旦,他這位鶴岡文旦的先驅者,將要進行一項革命了!
 
林金財 得獎紀錄
97年瑞穗農會文旦金牌獎
98年瑞穗農會文旦金牌獎
99年花蓮縣政府文旦金質獎
 
吉園圃認證字號: 181000121
 
 



 

 
 

2012年8月27日 星期一

入秋打牙祭,“Wirok”文旦讚!

撰文者:郭紀舟


  第一個以語言文化當作文旦品牌的「Wirok」自去年展開後,便成為全村種植文旦的信仰哲學。Wirok是阿美族語”文旦”的意思,為了區別麻豆文旦,斗六文旦,以及被日益氾濫的鶴岡文旦,鶴岡村屋拉力部落阿美族人認為,如果自己都覺得種植的文旦品質很好,媲美麻豆文旦,理應要有自己的品牌。

2012年8月21日 星期二

用產品責任取代情感訴求,博您一聲”讚”!

  曾經,台灣以濃濃的人情味著稱;然而,這一直是台灣人的蜜糖,也同時是這塊寶島上的毒藥。

  因為太多的人情,使得某些社會現象混淆了是非;因為太多的情感,使得我們在忙碌中遺忘,真正督促自己前進的動力與初衷。

  讓我們回歸到原點吧!

2012年8月16日 星期四

豐味感謝各位的支持

感謝各位VIP:

  今年的芒果,因為冬季濕雨影響,使得產量大減,同時造成市場上芒果高價不墜,為感謝眾人的愛護,豐味風雨無阻地,維持穩定價格,堅守同等銷日品質來回饋大家,使我們無愧於各位的支持。

  除了芒果之外,本夏季的冠軍葡萄由於氣溫偏高,熟成快速,但香甜依舊,有機肥養成果肉紮實Q彈有勁,承蒙舊雨新知的抬愛,微風超市的熱賣,歡迎於冬季時再嚐甜果!

  秉著踏實負責、愛護生命、珍惜大地的嚴格思維,我們以近乎精神潔癖的要求和豐味合作的每一位優質果農;感謝他們極高的EQ和”抗壓性”,承受著我們對頂級果品的想望,一次又一次地克服社會與自然環境的考驗。

  豐味出品的水果,做不到化學肥料培育么壽膩人的甜,也達不到生長激素造就的碩果肥大;但都是些有機/無農藥無化學肥料/無毒安全高品質,對環境及人體都沒有副作用的良心產物,俯仰無愧之餘,個個是外銷的搶手貨,頂級品!

  為解產季提前結束之憾,我們仍以負責任的態度,監督、要求愛文芒果乾的生產品管;同樣身為站在台灣土地上的一份子,我們希望以優質的產品說服您的味蕾,而不是用果農與土地來博取情感認同。

  因為很愛,所以堅持最好!

  感謝每一個機會的發生,讓豐味繼續助您龍運當頭,歡樂中秋!

 

2012年8月9日 星期四

有才華的人沒有自卑的資格


藝術家鄭美珠是澎湖人,澎湖不產芒果,產了很多好吃的海鮮。

但是美珠不太能吃海鮮,因為有著先天的魚鱗癬症,飲食得要非常注意。老天給了她令人厭煩的魚鱗癬症,也給了她繪畫的天份,他常說有才華的人沒有自卑的資格。她的油畫有著豐富的海洋色彩繽紛的用色與大膽的印象派畫風,她無師自學,自成一派澎湖的美學 。

2012年8月3日 星期五

父親節,陪爸爸一起憶童年。


編輯:郭晏岑

  我爸爸長年在大陸工作,因此在我青少年成長時期,甚少有機會與爸爸交談。某一次因為作業的要求,我趁著在大陸陪爸爸過年時,訪問了他的童年。

  當時正是叛逆的年紀,又很久沒跟爸爸面對面談話,剛開始還真有些彆扭。後來經過幾次的問答來往,他慢慢步入往日的回憶,而我沉進了他心底那段童年裡。

令人食指大動的美味


編輯:郭晏岑

  一向堅持品質的我們,這次要分享的是來自於屏東枋寮的芒果乾。枋寮是著名的芒果之鄉,而用當地優質芒果所做的果乾,其美味自然是不在話下。小編趁著拍照時偷吃了幾口,出乎意料地好吃,感動之餘決定將心得分享給各位!