2011年6月29日 星期三

【豐味】義大利甜白酒與愛文芒果的Marriage

義大利甜白酒:





義大利國王之泉拉風‧蜜思嘉阿斯地白酒選自皮蒙區(Piemonte)內最出名的DOCG等級汽泡酒阿斯地(Asti)產區,是義大利產量僅次於奇揚第(Chianti)的第二大產區,也是法國香檳區之外最著名的氣泡酒。採用香味特殊的蜜思嘉(Moscato)釀成,有慣有的玫瑰、荔枝香氣,是全球最佳也最可口的氣泡甜酒。葡萄園位於Serralunga d'Alba和Santo Stefanon Belbo村的山坡上,可充分吸收陽光的照射。輕柔地擠壓葡萄果實,將汁液澄清過濾後,倒入加壓槽中低溫發酵。這款氣泡酒適合在慶祝場合中開瓶暢飲,更是飯後甜點的絕佳搭配。


釀 酒 廠:義大利國王之泉酒廠
產  區:義大利阿斯地(Asti)
葡萄品種:Moscato
顏  色:明亮的稻金色澤
酒  質:充滿強烈的麝香、橙花、鼠尾草和蜂蜜的香味,以及令人神清氣爽的輕鬆香氣,在杯中釋放出葡萄園吸收溫暖乾燥陽光後的悅人甜味,口感極為均衡,氣泡十分綿密
試飲溫度:10oC
佐餐食物:單飲時魅力十足,也適合佐以多類甜點,尤其是散發細緻香味的點心

在許多葡萄酒高手的討論與測試,喝過將近20支酒,終於找到了這支義大利甜白酒與我們的愛文芒果最搭。

如需購買請洽豐味文創果品 TEL : (02)8772-4499


未  成  年  請  勿  飲  酒 
喝  酒  過  量  有  礙  健  康

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